O die heerlijke Tzatziki! Lekker om gewoon zo te eten of stokbrood mee te besmeren. Ik eet hem altijd bij mijn Gyros schotel en Choriatiki. Wat heb je nodig? 500 […]
Categorie: Zelf maken
Het is altijd een uitdaging om te maken wat moeilijk lijkt maar helemaal niet zo blijkt te zijn. Maak bijvoorbeeld eens een hazelnotenpasta, mayonaise, knoflooksaus of zoetzure chilisaus. Mijn favoriete categorie !
Gyros kruiden
Niet die super zoute kant en klaar mix maar gewoon zelf mixen. Om de juiste smaak te krijgen voor de Gyroskruiden komt het afwegen vrij nauw. Wat heb je nodig? […]
Shoarmakruiden
Aan shoarmakruiden zit zo’n specifieke geur. Koop je het als kant en klare mix in een potje dan weet je niet wat er allemaal nog meer in zit behalve kruiden. […]