Een salade smaakt altijd. Of het nu een salade is als hele maaltijd of gewoon als bijgerecht, lekker en gezond! Zo ook deze witlofsalade met mango. Normaal gesproken maak ik […]
Categorie: Salades
Een lekkere salade als bijgerecht of een goed gevulde maaltijdsalade als lunch of op een zomerse avond? Met of zonder vlees, veel of weinig koolhydraten; keuze genoeg.
Wortel rucolasalade
Salades zijn het lekkerst in de zomer. Wortel rucolasalade doet me ook altijd aan de lente of de zomer denken. Heerlijk eten in de tuin met een glaasje lichte wijn. […]
Aardappelsalade met bieslook
Geniet nog lekker van buiten eten nu het nog kan. Die geuren van een zomerse bbq van buren, die ik als high sensitive person overigens verschrikkelijk vind, zwoele zomeravonden met […]
Pastasalade met gegrilde courgette
Voor pastasalade is eigenlijk geen recept. Op zomerse avonden een welkom gerecht maar ook als bijgerecht bij de bbq doet de pastasalade het altijd goed. En wat denk je op […]
Zalm-rijstsalade
Vandaag heb ik weer een lekkere zomerse maaltijdsalade voor je. Simpel, snel klaar, voedzaam en superlekker. In deze salade zit ook nog eens zilvervliesrijst en vis en daarmee dus helemaal […]
Bonen tonijnsalade
Als de kooktijdschriften waar ik onlangs op geabonneerd ben op de deurmat liggen als ik thuiskom van mijn werk dan word ik daar erg blij van. In de nieuwe Gezond […]
Huzarensalade met rundvlees
Huzarensalade hoort voor mij bij de zomer. Na een warme werkdag van tegen de 30º C vind ik het vaak niet lekker om iets warms te eten. Ook om praktische […]
Snijbonensalade
Snijbonensalade is niet echt een salade waar ik aan zou denken. Omdat we op vakantie zouden gaan en de koelkast nog vol met allerlei eten lag dat op moest kwam […]
Caesar salade
Caesar salade is de gemakkelijkste salade die ik ken. Gewoon sla, croutons, een dressing en kaas. Deze salade heeft niets te maken met de beruchte Romeinse keizer of hotel in […]